黑白菜炒牛肚丝的做法

黑白菜炒牛肚丝 兰杏梅

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“时令菜，香。菜炒”

食材明细

主料

• 黑白菜 一棵
• 熟牛肚 一块

辅料

• 葱 一棵
• 干辣椒 三个

调料

• 花生油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许
• 生抽 少许
• 十三香 少许
• 鸡精 少许

• 五香 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

黑白菜炒牛肚丝的牛肚做法步骤

• 1择好的黑白菜，淘洗干净，做法沥干水分。黑白
• 2切好，放入盆中，牛肚备用。做法
• 3熟牛肚，切丝，菜炒备用。牛肚
• 4葱和辣椒切段，备用。黑白
• 5锅烧热放适量油，倒入葱和辣椒爆香，牛肚再倒入牛肚丝加适量盐、少许生抽、白胡椒粉和十三香调味，大火快速翻炒，继续倒入黑白菜，翻炒加少许鸡精拌匀即可。
• 6出锅装盘即食。
• 7美味可口。

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